mercredi 17 janvier 2024

Association « Renaissance et Culture » Atelier cuisine Salle du Canal Sainte Geneviève des Bois 91700

 

Deuxième  trimestre 2022 – 2023 - Le lundi de 10 heures à 12 heures

 


Lundi 15 janvier 2024



Cheesecake newyorkais et cheesecake aux pommes caramélisées (sans cuisson)

 

Lundi 29 janvier 2024 



Tournedos Rossini (Antoine) cake brioché aux dés d'orange confite et cookie géant double saveur

 (repas ensemble)  


Lundi 11 mars 2024

 

Atelier annulé


Lundi 18 mars 2024


Poulet basquaise

 

Lundi 25 mars 2024



Lundi 29 avril 2024 


 

 

Programme sous toute réserve

Vacances février zone C du 10 février au 26 février 2024

Vacances printemps zone C du 6 avril au 22 avril 2024

dimanche 8 octobre 2023

Association « Renaissance et Culture » Atelier cuisine Salle du Canal Sainte Geneviève des Bois 91700

 


Premier  trimestre 2022 – 2023 - Le lundi de 10 heures à 12 heures

 


Lundi 9 octobre 2023




Papeton d’aubergines coulis de tomates  et tarte rustique aux courgettes

 

Lundi 16 octobre 2023


Saint Honoré à la vanille 


Lundi 13 novembre 2023

Délice de crabe sauce citronnée  et dos de cabillaud sauce citron

 

Lundi 20 novembre 2023




Canard aux olives, écrasé de pommes de terre à l'ancienne, roulé léopard

 

Lundi 27 novembre 2023

Tarte rustique aux oignons, butternut et parmesan


Butternut rôtie façon hasselback, crème de féta

Recettes autour des courges


Lundi 4  décembre 2023 







Plateau de bouchées apéritives : sablés au Morbier, tarte couronne apéritive, sablés mousse de thon....

                                  

 

Programme sous toute réserve.


samedi 2 septembre 2023

Association "Renaissance et Culture" atelier cuisine salle du canal Sainte Geneviève des Bois 91700 (ESSONNE)

 


Rendez-vous sur le forum des Associations le samedi 09 septembre 2023 à la Piscine d’en face  14 rue Léo Lagrange à Sainte Geneviève des Bois pour me rencontrer (de 10 heures à 18 heures). Je serai présente  pour vous accueillir.
Le lieu « La piscine d’en face » pour cet événement est le bâtiment de l’ancien piscine municipale réhabilité, en face de la nouvelle piscine municipale.


voici mon adresse mail : daunis.m.jc@orange.fr

 

 et les liens de mes blogs culinaires https://www.plaisirs-de-la-maison.com et https://plaisirsdelamaison2.blogspot.com

si vous souhaitez trouver des recettes ou des idées.




Dernière minute : ayant des soucis de santé , je ne pourrai pas être présente sur le forum mais les ateliers sont maintenus pour cette nouvelle année 2023 - 2024 et commencerons le 9 octobre 2023 à 10 heures salle du canal Sainte Geneviève des Bois (91700).


dimanche 16 avril 2023

Association « Renaissance et Culture » Atelier cuisine Salle du Canal Sainte Geneviève des Bois 91700

 

Troisième trimestre 2022 – 2023 - Le lundi de 10 heures à 12 heures



Lundi 17 avril 2023



Flans salés (flans de crevettes bisque de crevettes et flans d’artichauts coulis de crevettes)


Lundi 15 mai 2023


Ravioli ou ravioles


Lundi 22 mai 2023


Tarte au fromage blanc (Alsace)


Lundi 05 juin 2023

Paella (Antoine) + crèmes catalanes  (Espagne)


Lundi 12 juin 2023

 



Crèmes brulées sucrées ou salées (crèmes brulées au citron et crème brulée au Comté)

 

Lundi 26 juin 2023





Fraisier et tarte aux fraises

 Repas au restaurant

 

 

 

Vacances scolaires du 22 avril au 09 mai 2023 Zone C

 

Bon trimestre à tous

Association « Sortir et se divertir » Atelier cuisine au cercle de La Villa à Draveil 91210

 

Programme du troisième trimestre 2022 – 2023 - Le vendredi de 9 h 30 à 11 h – 11 h 30



Vendredi  21 avril 2023

 atelier annulé


*Flan de crevette bisque de crevette

 

Vendredi  12 mai 2023 


                         
Petits Moelleux à la pomme de terre

 

Vendredi 19 mai 2023 

 atelier annulé


Tarte au fromage blanc (Alsace)

 

Vendredi 26 mai 2023


*Dessert royal chocolat

 

Vendredi 02 juin 2023

 

                             *Flans d’artichauts coulis de crevette

 

Vendredi  09 juin 2023


 

*Crèmes catalane (Espagne)

 

 

 

 

Programme sous toute réserve

samedi 7 janvier 2023

Association Sortir et se divertir atelier cuisine 2e trimestre 2022/2023

 

Programme du deuxième trimestre 2022 – 2023 - Le vendredi de 9 h 30 à 11 h – 11 h 30



Vendredi  13 janvier 2023




*Galette des rois aux noix de pécan

 

Vendredi  20 janvier 2023  


*Le nougat de Tours (dessert de Touraine)


Vendredi 3 février 2023 



Mini cocotte de saumon, crustacés et légumes

 

Vendredi 17 février 2023


*Les œufs pochés : œufs Bénédicte

 

Vendredi 17 mars 2023


              
Poulet à la chicorée (recette du Nord)

 

Vendredi  24 mars 2023

 Atelier reporté

Dessert façon Trianon

 

 

Programme sous toute réserve

Association renaissance et Culture atelier cuisine salle du canal Sainte Geneviève des Bois 91

 

Deuxième  trimestre 2022 – 2023 - Le lundi de 10 heures à 12 heures


 


Lundi 9 janvier 2023




Les œufs pochés : œuf Benedicte

 Amandes au chocolat

Lundi 16 janvier 2023


La pâte à choux : chouquettes café fourrées au  chocolat


Lundi 30 janvier 2023



 


mini choux farcis au veau,  chou d'hiver farci et mini choux farcis au poisson 


Lundi 13 février 2023



Tajine de poulet aux olives  et pruneaux - crêpes mille trous


Lundi 13 mars 2023


Le millefeuille à la vanille


Lundi 20 mars 2023



Bavarois aux fruits  - Bavarois individuels au café

 

 

 

Vacances scolaires du 18 février au 6 mars 2023 et du 22 avril au 09 mai 2023

 

Bon trimestre